キッチンユカ BLOG

ヴィーガンシェフ ブログです。

2018-10-15から1日間の記事一覧

【煮詰めて型に流すだけ】ビーガンチーズの作りかた(酒かす編)

こんにちは、ユカです。 先日instagramでアップした 酒粕のスライスチーズの作り方をシェアします。 ~材料~ 酒粕 50g 水 200cc 粉寒天 2g オリーブオイル 大さじ1/2 白味噌 白味噌 大さじ1 レモン汁 小さじ2 (塩少々 味噌の塩加減による) ~作り方…